18,00 €
le « Zacmau » (verlant pour Mauzac..) est élaboré à base du cépage Mauzac à plus de 95%, avec quelques touches de Chenin blanc pour l’acidifier. La vinification et l’élevage s’effectue dans des fûts de 400 L, d’environ 10 ans d’âge.
On retrouve la signature de M. Lescarret avec cette touche légèrement oxydative qu’on adore, un vin magnifiquement balancé avec une finale saline et fraîche.
Contenance | 75cl |
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Millésime | 2017 |
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